Почему питьевой режим на производстве в жару критичен
При физической работе в жару человек теряет с потом много жидкости и солей. Если не восполнять потери, развивается обезвоживание, а затем тепловое истощение и тепловой удар. Всемирная организация здравоохранения называет жару одной из растущих угроз здоровью, особенно для тех, кто работает на улице или в горячих цехах.
В Астане летом температура бывает выше +30 °C, а в цехах, на складах под металлической крышей и на стройках — ещё выше. Чувство жажды при интенсивной работе запаздывает, поэтому пить нужно по графику, а не только когда захочется.
Сколько воды нужно рабочему в жару
Рекомендации NIOSH (Национальный институт охраны труда США) для работы в жару:
- при умеренной нагрузке до 2 часов — 1 стакан (около 240 мл) воды каждые 15–20 минут;
- в целом не больше 6 стаканов (около 1,4 л) в час — больше может быть опасно;
- при многочасовом потоотделении — напитки с электролитами;
- избегать алкоголя и напитков с большим количеством кофеина и сахара;
- работодатель даёт каждому свой стакан, держит прохладную воду рядом с рабочей зоной и заранее планирует нужный объём.
| Условия | Ориентир на человека за смену 8 ч | Бутылей 18,9 л на 10 человек |
|---|---|---|
| Офис, кондиционер | 1–1,5 л | около 1 в день |
| Склад, лёгкий физический труд, +25…+30 °C | 3–4 л | 2 в день |
| Цех, стройка, умеренная нагрузка в жару | 4–6 л | 2–3 в день |
Как организовать воду на объекте
Трудовой кодекс РК закрепляет за работником право на санитарно-бытовое обеспечение в соответствии с требованиями безопасности и охраны труда. Конкретные нормы для вашего производства зависят от условий труда; их стоит уточнить у специалиста по охране труда.
Пустые бутыли и запас полных на производстве хранят в отдельном прохладном помещении, а не в цеху у горячего оборудования и не на улице под солнцем. Вода из нагретой бутыли теряет вкус, и люди пьют её неохотно. Если в цеху нет места для кулера, воду можно разливать в чистые термосы или изотермические ёмкости с краником, которые наполняют из бутылей несколько раз за смену и моют после каждой смены.
- Посчитайте потребность заранее, с запасом 20–30 % на самые жаркие дни.
- Поставьте точки питья не дальше нескольких минут ходьбы от каждого рабочего места.
- Держите воду прохладной: кулер с охлаждением в тени или бутыли в прохладном помещении, не на солнце.
- Дайте каждому рабочему свою кружку или используйте одноразовые стаканы.
- Введите короткие перерывы на воду по графику, особенно в первые дни жары.
- Назначьте ответственного, который следит за запасом и сменой бутылей.
- Проинструктируйте бригадиров о признаках перегрева.
Признаки перегрева: когда остановить работу
Бригадир и сами рабочие должны знать признаки теплового истощения и удара. При первых признаках работника выводят в тень или прохладное помещение, дают пить небольшими глотками, расстёгивают одежду. При спутанности сознания, обмороке, судорогах, очень высокой температуре тела вызывают скорую помощь — это неотложное состояние.
- сильная жажда, сухость во рту, тёмная моча;
- головная боль, головокружение, слабость;
- тошнота, мышечные судороги;
- обильный пот или, наоборот, горячая сухая кожа;
- спутанность речи, неадекватное поведение — срочно скорая.
Новички и акклиматизация
Больше всего рискуют новые сотрудники и те, кто вернулся из отпуска: организм ещё не адаптирован к жаре. NIOSH отмечает, что акклиматизированные работники потеют больше и, значит, нуждаются в воде не меньше, а больше. В первые дни жары нагрузку для новичков лучше снижать, а перерывы — учащать.
Людям с хроническими болезнями сердца, почек, с повышенным давлением и тем, кто принимает мочегонные, режим питья и работы в жару стоит обсудить с врачом.
Поставки воды на производство в Астане
Летом расход воды на производстве может вырасти в разы, и поставки должны успевать за ним. Asar Su доставляет воду по всей Астане, во все пять районов, бесплатно, с понедельника по субботу; заказ до 15:00 — в тот же день. Для компаний от 50 бутылей — талоны по 900 ₸, воду забирают частями.
Доставка работает в пределах Астаны, условия во всех районах одинаковые. Подробнее о работе с компаниями — на странице воды для организаций.