Какая жёсткость воды в Астане
Жёсткость — это содержание солей кальция и магния. В Казахстане её измеряют в миллиграмм-эквивалентах на литр (мг-экв/л, то же самое, что градусы жёсткости °Ж). Норматив для водопроводной воды — не выше 7 мг-экв/л.
Для Астаны есть две опубликованные цифры от водоканала: в 2015 году лаборатория называла жёсткость 3,8, в санбюллетене за октябрь 2018 года — 3,7 мг-экв/л. Свежих официальных замеров в открытом доступе мы не нашли, поэтому ориентируйтесь на порядок величины, а не на точное число. Состав воды в водохранилище меняется по сезонам.
| Показатель (данные водоканала) | Значение | Норматив |
|---|---|---|
| Жёсткость, 2018 | 3,7 мг-экв/л | до 7 |
| Жёсткость, 2015 | 3,8 мг-экв/л | до 7 |
| Остаточный хлор, 2018 | 0,48 мг/л | 0,3–0,5 |
| Хлориды, 2015 | 75 мг/л | до 350 |
| Сульфаты, 2015 | 65 мг/л | до 500 |
Откуда накипь, если вода в норме
Накипь образуется при нагреве: растворённые соли кальция и магния выпадают в осадок. Даже при жёсткости в пределах нормы чайник, который кипятят несколько раз в день, через пару недель покрывается белым налётом. На кранах и душевых лейках появляются разводы, на стекле — пятна после высыхания.
Жители Астаны в соцсетях не раз отмечали, что накипь стала образовываться быстрее, особенно в периоды, когда вода из крана мутнела. Это наблюдения, а не замеры, но если чайник обрастает за несколько дней, стоит проверить воду или поставить фильтр.
Жёсткая вода не опасна для здоровья в таких концентрациях. ВОЗ не устанавливает для жёсткости норматив по здоровью: это вопрос вкуса, бытовой техники и расхода моющих средств.
Чтобы оценить жёсткость своей воды дома, можно купить тест-полоски в магазине аквариумных товаров или товаров для бассейнов: они показывают порядок значения за минуту. Для точного результата сдайте пробу в аккредитованную лабораторию — это пригодится, если вы выбираете систему фильтрации и хотите понять, нужен ли умягчитель.
Почему у воды привкус хлора
Хлор в воде из-под крана нужен: им обеззараживают воду на станции, а остаток защищает её в трубах. В 2018 году остаточный хлор в Астане был 0,48 мг/л при норме 0,3–0,5 — у верхней границы, поэтому запах заметен, особенно ближе к станциям.
Чтобы ослабить хлорный запах, воду отстаивают несколько часов в открытой посуде или кипятят. Угольный фильтр-кувшин справляется с хлором лучше всего.
Что ещё влияет на вкус
- Старые трубы — металлический привкус и жёлтый оттенок.
- Застой в домовом баке или стояке — затхлый запах, особенно утром или после отпуска.
- Цветение водорослей в водохранилище летом — землистый запах. Такое было в 2011 году, около двух недель.
- Ремонт и промывка сетей — временная мутность и привкус.
- Температура: тёплая вода кажется менее вкусной, чем холодная.
Как жёсткость влияет на технику
Накипь — главная проблема жёсткой воды для быта. Она оседает на ТЭНах чайника, стиральной и посудомоечной машины, бойлера, на мембране кофемашины. Слой накипи хуже проводит тепло, техника греет дольше и тратит больше электричества.
Производители стиральных и посудомоечных машин обычно указывают в инструкции, как настроить дозировку соли или средства под жёсткость воды. Для Астаны со значением около 3,7 мг-экв/л подойдёт средняя настройка. Кофемашины и утюги с парогенератором лучше заправлять фильтрованной или бутилированной водой — это продлевает их срок службы.
Как сделать воду вкуснее
- Для питья и чая используйте фильтрованную или бутилированную воду, для готовки — водопроводную.
- Чистите чайник от накипи раз в 2–4 недели лимонной кислотой.
- Утром сливайте застоявшуюся воду 20–30 секунд, прежде чем набирать.
- Если ставите обратный осмос, выбирайте модель с минерализатором: полностью обессоленная вода кажется пресной.
- Держите питьевую воду в прохладном месте и закрытой таре.
Вкус бутилированной воды
У воды после обратного осмоса жёсткость очень низкая, поэтому производители часто возвращают немного минералов. Asar Su делает так же: после фильтрации, осмоса и ультрафиолета воду минерализуют, чтобы она не была «пустой» на вкус и не давала накипи в чайнике. Подробнее о производстве — на странице о компании. Как отличить хорошую воду по вкусу и документам, рассказываем в статье как понять, что вода качественная.